Séchoir

Le séchage des plantes.

Voici une étape importante , la première transformation des plantes : le séchage.

Nous avons construit le séchoir dans un bâtiment déjà existant, en utilisant du bois non traité.

Les plantes fraîchement cueillies sont disposées en fines couches sur des claies de séchage, à l’abri de la lumière pour éviter toute oxydation. Ainsi elles gardent toutes leurs propriétés et leurs couleurs.

L’hygrométrie est maitrisée grâce à un déshumidificateur qui maintient 40 % d’humidité et une température douce comprise entre 20° et 30°.

Selon les plantes, de un à trois jours de séchage sont nécessaires, puis elles sont conservées dans des sachets kraft, dans le séchoir en attendant d’être utilisées.

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